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経営をされている方であれば、知っておかなくてはいけない労働基準法

飲食店などフードビジネス業界において、タブーとされあまり表面化されていなかったが、近年のインターネットの普及や携帯電話でのニュースの閲覧により、若年者にも労働基準法が伝わり初めている。

労働基準法では、残業（１日８時間を超える勤務において）代として、労働契約（口頭でも同じ）に定める時給の25％を割り増し賃金として支給しなくてはいけない。

日本マクドナルドホールディングスの原田泳幸社長は１日、決算会見の席上で、来年夏前に新業態の実験店を十数店舗展開する計画を明らかにした。低採算の小店舗を業態転換することで、既存店舗の活性化を図る。ただ、具体的な内容については公表しなかった。

　原田社長は新業態について「まったく革新的な店が出てくるわけではない」とした上で、「東南アジアなどではマックカフェ、アメリカではキオスクといった業態もある」と海外の事例を紹介するにとどめた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ロイター通信） - 11月2日7時16分更新

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